Құндылықтар

Целиак балаларымен тамақтану

Целиак балаларымен тамақтану


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Үйден тыс жерде тамақтануға шығу - целия баланың ата-анасы үшін нағыз жауапкершілік және үнемі қырағылық. Мектеп жасының басында целиак балалар өздерінің глютенді көтере алмаушылығына сәйкес келетін диетаны ұстану кезінде үлкен қиындықтарға тап болатыны жиі кездеседі.

The целиак балаларының көпшілігі диетаға келгенде өте жауапты, бірақ олар үшін өте қиын жағдайлар бар, мысалы, олар өздерінің әлеуметтік қатынастарын әкесінің немесе анасының бақылауынсыз бастайды, мысалы, туған күніне, экскурсияға бару немесе жай ғана басқа балалармен мектеп асханасында орын бөлісу. Целиакиялы баланың ата-анасы үшін баласын қалыпты әлеуметтік ортаға қосу әрдайым ауруды түсіндіруді және олар жеуге болатын немесе ішпейтін тамақты үнемі қадағалауды білдіреді.

Өздеріңіз білетіндей, целиакия ауруы а тұрақты глютенге төзбеушілік, бидай, арпа, сұлы және қара бидай сияқты дәнді дақылдарда болатын ақуыз. Егер біз осы дәнді дақылдардан аулақ болсақ, оны бақылау оңай сияқты, бірақ бұл мәселені ұмытып жүргендерге қарағанда әлдеқайда қиын екендігі сөзсіз.

Қазіргі уақытта құрамында осы жармадан алынған глютен бар өте көп мөлшерде өңделген тағамдар бар: шұжықтар, балмұздақ, кәмпиттер, тағамдық қоспалар ... Сонымен, целиак баласы өзінің диетасын біліп, бақылай алатындай жасқа жеткенше., Сіздің ата-аналар мәжбүр болады тамақ өнімдерінің жапсырмаларын бақылаужәне брендтерге өздері тиесілі целиак ассоциациясы ұсынған глютенсіз тамақтану нұсқаулығынан кеңес алыңыз.

Көптеген жағдайларда біз целиах жиендеріммен дастарқан жайып, барлық түрдегі тәжірибелерді бастан өткердік. Мысалы, біз мейрамханаға барған кезде, жездемдер қыздарынан қуырылған картоп салынған табақ сұрағанда, олар әрдайым картопты глютен қосылған басқа тағамдармен, мысалы, крокеттермен қуыруға болмайды деп ескертеді. немесе ұрылған картоп қуырылған, барлық түрлері немесе балмұздақта вафли вафли болмауы керек.

Әдетте даяшыны мұндай ұсыныс жиі білмейтіндіктен мазалайтын емес, сондықтан олар қыздарының төзімсіздігі туралы тиісті түсініктеме беруге мәжбүр болды. Олар әрдайым түсініктеме беріп отырады! Өйткені, бұл ауру күн өткен сайын белгілі бола бастағанымен, оны әлі де білмейтіндер немесе аз мөлшерде болса да, глютенді қабылдаған целиак адамға маңызды емес.

Глютенді мезгіл-мезгіл ішке қабылдау целиакия ауруы бар баланың өміріне үлкен қауіп төндірмейді, бірақ дұрыс денсаулық пен даму үшін тағамнан қоректік заттардың жеткіліксіз сіңуі, мені таңқалдырмайды, бұл ата-аналары үшін целиакиямен ауыратын бала, оның үйден тыс тамақтануы үлкен алаңдаушылық туғызуы мүмкін.

Патро Габалдон. Біздің сайттың редакторы

Сіз ұқсас мақалаларды оқи аласыз Целиак балаларымен тамақтану, сайттағы аллергия және төзімсіздік санатында.


Бейне: Дұрыс тамақтану. Балаларға арналған қазақша мультфильм. Ақуыздар! (Мамыр 2022).