Фрикаделлердің рецепті. Дат еттері

Ет шарлары, әдетте, сиыр еті, тауық еті, тіпті балық болсын, балаларға арналған сүйікті тағамдардың бірі. Балалар оларды жақсы көреді және ата-аналар үшін оларды жасауға өте ыңғайлы және оларды дайындау оңай.

Жылы Гуиаинфантил біз сіздерге даниялық фрикадельдердің халықаралық нұсқасын қалай дайындауға болатындығын үйретеміз Фрикаделлер. Олар кішкентай гамбургерлерге ұқсайды, бірақ оларды жеген кезде олардың жұмсақ консистенциясы бар екенін байқайсыз. Оларды дайындаңыз, сіздің балаларыңыз оларды жақсы көреді.

• 1½ кг. тартылған ет
• 3 тілім кесілген нан
• 1 пияз
• 1 жұмыртқа
• 2 түйір сарымсақ
• 150 мл. сүт
• Тұз
• Бұрыш
• Картоп
• 150 мл. Зәйтүн майынан
• Ет сорпасы
• Ұн
• Май
• Бояғыш

1. Фаршты үлкен ыдысқа араластырып, дәмдеңіз.

2. Пиязды жақсылап ұсақтап, етке қосыңыз.

3. Нанның кесектерін алыңыз және оларды сүттен өткізіңіз. олар жақсы сіңген кезде, жұмыртқаны қосып, қамырды жақсылап араластырғанша қолыңызбен өңдеңіз.

4. Біз ет алып, шарлар жасаймыз. Егер сіз қаласаңыз, оларды гамбургерге ұқсас етіп ұсақтауға болады.

5. Етті кішкене зәйтүн майымен баяу отта қуырыңыз.

6 Тұздық үшін. Ұнды жақсылап елеп, ет сорпасын кастрюльге салыңыз, 5 минут қайнатпай қыздырыңыз.

7. Басқа кастрюльге аздап сары май салыңыз (шамамен 15 гр.) Және оны ерігенше баяу отта қойыңыз. Еленген ұнды қосып, жақсылап араластырыңыз. Қасықпен араластырыңыз, ол шар тәрізді болған кезде ет сорпасын, аздап тұз, бұрыш және етті қуырудан қалған бірнеше шай қасық май қосыңыз.

8 Таяқпен 5 минут бойы баяу отта араластырыңыз, ол күйіп кетпесін. Тұздық тегіс болуы керек.

9. Тұздықты етке қосып, ыдысқа жақсы қуырылған картоппен немесе көкөністердің гарнирімен бірге жүріңіз.

Сіз ұқсас мақалаларды оқи аласыз Фрикаделлердің рецепті. Дат еттері, сайттағы Ет санатында.

Бейне: Салат Революция - 100 жыл Ұлы Қазанға. Рецепт салат Төңкерісі. уютнаяхозяйка 12+ (Шілде 2022).